500 g taze fasulye 200 g yağsız kıyma 1 soğan 1 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı toz biber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Zeytinyağını kızdırıp kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Toz biberi ekleyip karıştırın. Uçlarını […]
1-2 kişilik 10 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı su 2 salatalık 1 tatlı kaşığı tuz Buz Önce blender’da salatalıkları ve yoğurdu ezin. Arzu ederseniz salatalıkların kabuğunu soyabilirsiniz. Daha sonra suyunu ve tuzunu ekleyin. Bir kez daha çektikten sonra buzlu bardakta servis edin. Servis etmeden önce bardakların ağzını hafifçe ıslatarak sumak ile kaplayabilir, hoş bir […]
3-4 kişilik 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 rendelenmiş kabak 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1,5 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı (yoğurt için) 1 kahve fincanı su 1 çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1/2 yemek kaşığı kuru nane 1/2 yemek kaşığı pul biber Bir […]
1-2 kişilik 5-10 çilek 2-4 yemek kaşığı yoğurt Süt Bal Çilek ve yoğurdu rondodan geçirin. Kıvamını ayarlamak için süt ekleyip karıştırın. Tatlandırmak isterseniz damak zevkinize göre bal ekleyip iyice karıştırın. Smoothie’nizi bardağa alıp çilek dilimleri ile süsleyerek servis edin.
3-4 kişilik 4 enginar 1/2 demet maydanoz 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı limon suyu 1 paket penne makarna 2 yemek kaşığı rende parmesan peyniri Makarnayı kaynamış tuzlu suyun içerisine atın ve haşlayın. Enginarları pasta dilimler gibi 8 dilime bölün. Maydanozu incecik kıyın. Zeytinyağını kızdırın, […]
1-2 kişilik 2 domates 1/2 bağ fesleğen 350 g Mozzarella peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Domatesleri kalın kalın doğrayarak tabağa alın. Mozzarella peynirini de yuvarlaklar halinde doğrayın. Fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blender’la ezip sos haline getirin. Son olarak domates ve peynirlerin üzerine gezdirip fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
‘Mevsiminde yemek neden önemli?’, sorusu beslenme konusunda yapılan akademik araştırmaların olduğu kadar hepimizin haklı olarak odaklandığı bir başlık. Meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmenin önemi, sağlıklı beslenme ile yakından ilişkili. Aslında mevsim meyvelerini tercih etmek ile mevsim dışı meyveleri tüketmek arasında önemli bir fark var. Benzer şekilde mevsiminde tüketilen sebzeler de çocuk ve yetişkin beslenmesinin sağlıklı bir şekilde sürdürülmesine etki ediyor. Peki, mevsim dışı […]
Enflasyon yükseldikçe kişilerin standartları ve seçimleri de değişmek zorunda kalıyor. Hızla yükselen enflasyon, hem gıda hem de farklı sektördeki ürün fiyatlarının artmasına neden oluyor. Enflasyonun etkileri hissedildikçe, kişiler hangi konularda tasarruf edebileceklerinin arayışına giriyorlar. Gıda enflasyonu, bazı ürünlerin alımını oldukça zorlaştırmış halde. Fakat bazı yöntemler ile mutfakta enflasyona karşı önlemler almak mümkün. Günlük pişirilen yemekleri, […]
Mevsimi.com veya Mevsimi mobil uygulamalarından yapacağınız ilk siparişine özel 50TL indirim fırsatı Kampanya detayı: Mevsimi.com ve Mevsimi uygulaması üzerinden yapacağınız tüm ürünlerde geçerli 50 TL indirim kampanyasıdır. Mevsimi.com ve Mevsimi uygulaması üzerinden sepet sayfasında kupon alanına “J50FF” kodunu girer ilk seferde yapılacak alışverişlerde geçerlidir ve 50 TL indirim sağlar. İndirim kodu 21 Haziran 2022 00.00 ile 1 Ocak […]
Evdeki depolama alanları çoğu zaman yeterli gelmiyor. Bu sebeple de depolama için alternatif çözümler daima ilgi görüyor. Yeterli depolama alanı için doğru metotları bulmak önemli. Her evin kendi düzeni ve her kişinin de kendi yöntemleri bulunuyor. Bir şeyin zararının görülmemesi, yapılanın doğru olduğu yanılsamasını yaratabiliyor. Fakat durum gerçekten böyle mi? Doğru saklama yöntemleri ile daha […]
