Sevgili Mevsimi Dostları, Sizlerin kıymetli geri bildirimlerinin ve görüşlerinin bizler için ne kadar değerli olduğunu, her fırsatta sizin hayatınızı kolaylaştırmak adına yeni özellikler üzerinde çalıştığımızı biliyorsunuz. Bir şirket olmanın ötesinde sizlerle beraber bir aile olabildiğimiz, olumlu geri dönüşlerinizi de üşenmeden, bize vakit ayırarak paylaştığınız için çok mutlu ve gururluyuz. Geçtiğimiz senelerde yaptığımız anketleri, sizden gelen […]
5 dolmalık biber Sucuk Sosis Tane mısır Zeytin dilimleri Rende kaşar peyniri Domates püresi Zeytinyağı Kekik Tuz Karabiber Biberlerin içlerini temizleyip kenara ayırın. Sosis ve sucukları doğrayın. Ardından tavaya zeytinyağını aktarıp domates püresini üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek kavurmaya devam edin ve ocaktan alın. Karışım ile biberlerin içlerini doldurun ve üzerine rende kaşarları […]
400g kuşkonmaz 1 soğan 1/2 çb zeytinyağı 1 tk un 1 tk sirke Bir miktar su Tuz Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun. Temizleyip doğradığınız veya elinizle kırdığınız kuşkonmazları da ilave edip 5 dk daha döndürün. Bir miktar su ekleyip biraz daha pişirin. Daha sonra un, tuz ve sirkeyle bir karışım yapıp kuşkonmazlara ekleyin. 1-2 dk […]
2 bağ deniz börülcesi 2 diş sarımsak 2 yk sirke 1/2 sb zeytinyağı 1 yk nar ekşisi 1 çk pul biber 100g dövülmüş ceviz Bir tencerede kaynayan suya deniz börülceleri ve sarımsağı ekleyin ve 9-10 dk pişirin. Sos için bir kaba dövülmüş ceviz, zeytinyağı, nar ekşisi, sirke, pul biber ve suda haşlanan sarımsakları ekleyerek çırpın. […]
3 yumurta 1,5 sb şeker 3 sb un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 çk tarçın 4-5 şeftali 1/2 sb zeytinyağı 1 sb süt Yumurta ve şekeri mikserle yoğunlaşıncaya ve kabarıncaya kadar çırpın. Unu geniş bir kaba eleyin, üzerine kabartma tozu, tarçın ve vanilini eleyin. Unlu karışımı, yumurta ve şekerli karışıma 2-3 seferde […]
2 bostan patlıcan 300 g kuşbaşı et 1 soğan 2 domates Bir tutam maydanoz 3 sivri biber 2 diş sarımsak Tuz, karabiber Kekik Kimyon Sıvıyağ 1/2 tk salça Geniş bir tavayı kızdırın ve kuşbaşı etleri ekleyin. Kızarmalarını bekleyin. Daha sonra yüksek ateşte kendi suyu ile 2-3 dk kavurun. Etlerin üzerine doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin. […]
1-1.5 sb çeri domates 2 salatalık 1 avuç maydanoz Zeytinyağı 1/2 limonun suyu Tuz Salatalıkları soyup küp küp doğrayın. Çeri domatesleri de küp küp doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın. Arzu ederseniz küçük küçük doğradığınız yeşil biber ve soğanı da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeyi servis tabağına alın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu güzelce karıştırın, salatanıza ilave edin.
1 demet semizotu 1 salatalık 1 sb yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Pul biber Zeytinyağı Semizotunu yıkayıp saplarından ayırın. Salatalığı kabuğunu soymadan çok ince dilimleyin. Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin ve yoğurt ile beraber bir kasede karıştırın. Tuzla tatlandırın. Semizotu ve salatalık dilimlerini yoğurtla karıştırın. Yoğurtlu semizotunu servis tabağına alın. Üzerine kırmızı pul biber serpiştirip zeytinyağı […]
1-2 kişilik 1 ceviz 1 tutam yeşil çay 8 kiraz sapı 1 çubuk tarçın 3 karanfil 1 dilimlenmiş limon 5 su bardağı kaynar su Detoks suyunu hazırlamadan önceki gece bir bardak suya cevizi ilave edin. Ertesi gün detoks karışımına suyuyla beraber ekleyebilirsiniz; tok kalmanıza yardımcı olacaktır. Kaynamış suyun içerisine tüm malzemeleri ekleyin. Yaklaşık olarak 30 […]
Meyveler, vitamin ve mineral deposu yiyecekler olarak beslenmenin önemli parçasını oluşturuyor. Ayrıca güçlü birer antioksidan kaynağı oldukları için bağışıklık sistemini koruyorlar. Meyveler, lifli gıdalar arasında yer alıyor. Bu yüzden sindirim dostu olarak görülüyor. Mevsiminde tüketilen her meyve kendine özel bir tat barındırıyor. Bazı meyveler var ki meyvelerin kullanım alanları konusunda yeni fikirler sunuyor. Meyvenin kullanıldığı alanlardan biri olan meyveli yemekler, aslında çok eski dönemlerden bu yana geleneksel […]
