3-4 kişilik

2 sb kinoa

2 sb bezelye

2 tk tuz

2 yk zeytinyağı

1 demet fesleğen

2 tk nar ekşisi

---

1 sb kinoa için 2 sb su ve tuz ile beraber haşlayın. Bezelyeleri de başka bir tencerede haşlayın. Haşlanan bezelyeleri ve kinoayı süzerek soğumaya bırakın. Soğuyan kinoa ve bezelyeleri sunum yapacağınız kasenin içinde birleştirin. Fesleğenleri ince ince kıyın. Bir kasenin içinde nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın. Fesleğenleri de salataya ilave edin ve karıştırın. En son salata sosunu ilave edin ve servis yapın.