logo

Enginarlı Bezelyeli Çorba

2 yk zeytinyağı 1 enginar (ince doğranmış) 1 soğan (ince doğranmış) 5 sb içme suyu veya tavuk suyu 1 dal taze biberiye Tuz Beyaz toz biber veya karabiber 500 g bezelye içi 200 ml krema 4 dilim pastırma 1 diş sarımsak (ince doğranmış) Tencerede zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış enginar ve soğanı ekleyin. 5-6 dk kadar […]

Bezelyeli Kinoa Salatası

3-4 kişilik 2 sb kinoa 2 sb bezelye 2 tk tuz 2 yk zeytinyağı 1 demet fesleğen 2 tk nar ekşisi 1 sb kinoa için 2 sb su ve tuz ile beraber haşlayın. Bezelyeleri de başka bir tencerede haşlayın. Haşlanan bezelyeleri ve kinoayı süzerek soğumaya bırakın. Soğuyan kinoa ve bezelyeleri sunum yapacağınız kasenin içinde birleştirin. […]