logo

Çilekli Güllaç

3-4 kişilik 10 yaprak güllaç 2L süt 300 g toz şeker 5cl gül suyu 150 g toz Antep fıstığı 250 g çilek Süt, gül suyu ve şekeri kaynatıp soğumaya bırakın. Yuvarlak bir tepsiye bir güllaç yaprağını yerleştirin. Üzerine şekerli sütten iki kepçe aktarın. 5 güllaç yaprağını aralarına sütten ilave ederek üst üste yayın. Çilekleri küçük […]

Yoğurtlu Mor Lahana

3-4 Kişilik 1 mor lahana 1 kase süzme yoğurt 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz 1 tutam dereotu Mor lahanayı ortasından ikiye kesin ve sert kısmını çıkarın. Geri kalan kısmı rendenin iri tarafıyla rendeleyin veya ince ince kıyın. Zeytinyağını tavaya koyun. Üzerine mor lahanaları […]