3-4 Kişilik

Hamur için:

1 su bardağı un

60 g tereyağı

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Harcı için:

2 su bardağı karadut

1 tatlı kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı esmer toz şeker

Üzeri için:

Tereyağı

---

Un, küp şeklinde doğranmış soğuk tereyağı ve pudra şekerini çukur bir kapta parmak uçlarınızla ovalayarak kum gibi olana kadar karıştırın. İç harcı için derin bir kasede ayıklayıp yıkadığınız karadutlar, tarçın ve esmer şekeri karıştırın. Hazırladığınız meyveli karışımı ısıya dayanıklı kaplara paylaştırın. Unlu karışımı meyvelerin üzerine bastırmadan serpin. En son kalıpların üzerine birer tatlı kaşığı tereyağı ilave edin. Tek bir kapta pişirecekseniz üzerine aralıklarla tereyağı parçaları ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hamurlar kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alın. Arzuya göre üzerine vanilyalı dondurma ekleyip bekletmeden servis yapın.