3-4 Kişilik 5 mor soğan 2-2,5 su bardağı su 250 g kıyma 1/2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 1 demet maydanoz Bir tutam dereotu Soğanları yıkayıp baş kısımlarını tepesi kalacak şekilde kesin ve üzerindeki kabuğu soyun. Baş kısımları kapak olarak kullanılacak. Orta boy bir tencereye suyu ekleyip içine bir miktar tuz […]
3-4 Kişilik Hamur için: 1 su bardağı un 60 g tereyağı 1 yemek kaşığı pudra şekeri Harcı için: 2 su bardağı karadut 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı esmer toz şeker Üzeri için: Tereyağı Un, küp şeklinde doğranmış soğuk tereyağı ve pudra şekerini çukur bir kapta parmak uçlarınızla ovalayarak kum gibi olana kadar karıştırın. […]
