logo

Mor Erikli Semizotu Salatası

2 demet semizotu 4-5 mor erik Zeytinyağı Limon suyu Limon kabuğu rendesi Tuz Semizotunu güzelce yıkayın ve yapraklarını ayıklayın. Mor erikleri ince uzun doğrayın. Limonun kabuğunu rendeleyin. Hepsini semizotu ile beraber bir kaseye alın. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın. Salataya dökün ve güzelce harmanladıktan sonra servise sunun.  

Yoğurtlu Semizotu

1 demet semizotu 1 salatalık 1 sb yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Pul biber Zeytinyağı Semizotunu yıkayıp saplarından ayırın. Salatalığı kabuğunu soymadan çok ince dilimleyin. Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin ve yoğurt ile beraber bir kasede karıştırın. Tuzla tatlandırın. Semizotu ve salatalık dilimlerini yoğurtla karıştırın. Yoğurtlu semizotunu servis tabağına alın. Üzerine kırmızı pul biber serpiştirip zeytinyağı […]

Kıymalı Semizotu Yemeği

250g dana kıyma 2 demet semizotu 1 yk domates salçası 1 soğan 2 yk zeytinyağı 1 yk pirinç 1 çk tuz 1 sb su Semizotunun köklerini kesin. Su dolu bir kabın içerisine semizotlarını ekleyip bir yemek kaşığı sirke ekleyin. 5 dk bekletip iyice durulayıp suyunu süzün. Soğanları küp küp doğrayın. Tencerenizi ocağa alın ve ısındıktan […]