logo

Elmalı Yulaflı Kurabiye

3-4 Kişilik 1,5 su bardağı yulaf unu 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 1/2 su bardağı Hindistan cevizi 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 su bardağı kuru üzüm 2 kırmızı elma 1 yumurta 4 yemek kaşığı bal Süslemek için badem Yulaf unu, ceviz içi, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve tarçını bir […]

Brokolili Havuçlu Makarna

3-4 Kişilik 2 havuç 500 g makarna 200 ml krema 1 kase brokoli çiçekleri Makarnanın haşlama suyu 4 yemek kaşığı kaşar rendesi Tuz, karabiber Tatlı toz biber Havuçları ve brokolileri haşlayın. Makarnayı tuz eklediğiniz kaynar suda haşlayın. Bir sos tenceresine kremayı dökün ve ısınırken makarnayı haşladığınız sudan alarak kıvamını açın. İçine damak zevkinize göre baharatları […]

Kivili Mevsim Salatası

3-4 kişilik 1 kıvırcık marul 2 elma 3 kivi File badem Zeytinyağı Taze limon suyu Tuz Kıvırcık marulu iyice yıkayıp kurulayın ve ince doğrayın. Elma ve kivileri küp doğrayın. File bademi de ekleyerek hepsini kıvırcık ile karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın, biraz tuz ekleyin. Salataya sosu dökün ve iyice karıştırın. Üzerini file bademler ile […]