3-4 kişilik 4 enginar 1/2 demet maydanoz 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı limon suyu 1 paket penne makarna 2 yemek kaşığı rende parmesan peyniri Makarnayı kaynamış tuzlu suyun içerisine atın ve haşlayın. Enginarları pasta dilimler gibi 8 dilime bölün. Maydanozu incecik kıyın. Zeytinyağını kızdırın, […]
3-4 Kişilik 1/2 paket kalem makarna 2 yemek kaşığı zeytinyağı 250 g haşlanmış ıspanak 125 g labne peyniri 1 çay kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni 15 g tereyağı Tuz 1 yemek kaşığı çam fıstığı Makarnayı tuz ve zeytinyağı eklenmiş suda haşlayın, süzün. Sosu için labne peyniri, sarımsaklı çeşni, haşlanmış ıspanak, tereyağı ve tuzu mutfak robotunda püre […]
3-4 Kişilik 2 havuç 500 g makarna 200 ml krema 1 kase brokoli çiçekleri Makarnanın haşlama suyu 4 yemek kaşığı kaşar rendesi Tuz, karabiber Tatlı toz biber Havuçları ve brokolileri haşlayın. Makarnayı tuz eklediğiniz kaynar suda haşlayın. Bir sos tenceresine kremayı dökün ve ısınırken makarnayı haşladığınız sudan alarak kıvamını açın. İçine damak zevkinize göre baharatları […]
