2 çanak enginar Sosu için: 2 yk dijon hardalı 4 yk taze limon suyu 2 yk zeytinyağı 2 yumurta sarısı 1/2 çk tuz 1/2 çk taze çekilmiş karabiber Servis için: 2 tk rende Hindistan cevizi 2 çk çörek otu 2 çk susam Carpaccio’nun sosunu hazırlamak için; hardal, taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, yumurta sarısı, tuz […]
