4 kabak

200 g kıyma

1 soğan

2 diş sarımsak

1 yk domates salçası

6 yk zeytinyağı

1 çk tuz

1 çk karabiber

---

Kabakları iri yuvarlak ya da küp bir biçimde doğrayın. Soğanın kabuklarını soyun ve minik küpler şeklinde doğrayın. Bir tencerenin içerisine soğan ve zeytinyağını alıp soğanın rengi çok hafif dönene kadar kavurun. Üzerine kıymayı ilave edin. Rendelenmiş sarımsağı da ekleyin. Kavurma işlemine devam edin ve salçayı da ekleyin. Doğranmış kabakları, tuz ve karabiberi de ekleyerek yemeğinizi pişmeye bırakın. Kabaklar yumuşayınca yemeğiniz pişmiş demektir. Yemeğiniz piştikten sonra üzerine dereotu serperek veya yoğurt ilave ederek servis edebilirsiniz.

Sizde haftalık pazar alışverişinizi Mevsimi ile yapın en iyi tarım ürünleri kapınıza kadar ücretsiz gelsin!

Hemen sipariş vermek için tıklayın