3-4 Kişilik

1,5 su bardağı yulaf unu

1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

1/2 su bardağı Hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 su bardağı kuru üzüm

2 kırmızı elma

1 yumurta

4 yemek kaşığı bal

Süslemek için badem

Yulaf unu, ceviz içi, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve tarçını bir kaba alarak güzelce karıştırın. Kuru üzümü blender’dan geçirin. Elmaların kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını ayırdıktan sonra çok kısa süre blender’dan geçirerek parçalayın. Üzümü, elmayı, yumurta ve balı karışıma ekleyerek güzelce yoğurun. Hamura dilediğiniz gibi şekil vererek pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Üzerlerine birer adet badem ekleyerek süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk. pişirdikten sonra ısıyı 150 dereceye düşürerek fanlı programda 5-10 dk. daha pişirin. Böylelikle kurabiyeleriniz kıtır kıtır olacaktır.

Afiyetle tüketin.