2 demet semizotu

4-5 mor erik

Zeytinyağı

Limon suyu

Limon kabuğu rendesi

Tuz

---

Semizotunu güzelce yıkayın ve yapraklarını ayıklayın. Mor erikleri ince uzun doğrayın. Limonun kabuğunu rendeleyin. Hepsini semizotu ile beraber bir kaseye alın. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın. Salataya dökün ve güzelce harmanladıktan sonra servise sunun.