3-4 Kişilik 3 kereviz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 havuç 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber 100 g rendelenmiş kaşar peyniri 2 diş sarımsak Kerevizleri temizleyin ve saplarını ayırın. Küp küp doğrayın ve limonla ovarak kararmasını engelleyin. Havucu da kerevizle aynı boyda doğrayın. Küçük ve eşit doğrarsanız sebzeleri eşit bir şekilde pişirebilirsiniz. Isıya dayanıklı bir fırın […]
3-4 Kişilik 500 g havuç 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Pişirmek için: 1/2 çay bardağı un Zeytinyağı Havuçları yıkayıp temizleyin ve soyun. Hafifçe haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzün ve çatalla ezerek püre haline getirin. Yağı tencerede eritip unu ekleyin. Kısık […]
3-4 Kişilik 1,5 su bardağı yulaf unu 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 1/2 su bardağı Hindistan cevizi 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 su bardağı kuru üzüm 2 kırmızı elma 1 yumurta 4 yemek kaşığı bal Süslemek için badem Yulaf unu, ceviz içi, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve tarçını bir […]
3-4 kişilik 1 kıvırcık marul 2 elma 3 kivi File badem Zeytinyağı Taze limon suyu Tuz Kıvırcık marulu iyice yıkayıp kurulayın ve ince doğrayın. Elma ve kivileri küp doğrayın. File bademi de ekleyerek hepsini kıvırcık ile karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın, biraz tuz ekleyin. Salataya sosu dökün ve iyice karıştırın. Üzerini file bademler ile […]
1-2 Kişilik Malzemeler: 2-3 dal maydanoz 2 kereviz sapı 1 limonun suyu 3 su bardağı içme suyu Tüm malzemeleri blender’a ekleyin ve çekin. Elde ettiğiniz karışımı, temiz bir tülbent yardımıyla süzün. Süzdüğünüz kereviz sapı suyunu afiyetle içebilirsiniz. Biraz tatlı olsun derseniz, birkaç dilim elma ekleyebilirsiniz.
