3-4 Kişilik 2 bağ pazı 1 soğan 2 yemek kaşığı kıyma 1/2 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 1 çay bardağı su Sulu olmayan yoğurt Soğanı küçük küpler şeklinde doğrayın ve yağ kızınca tavada kavurun. Kıymayı ekleyin ve rengi değişmeye başladıktan […]
3-4 Kişilik 1 kıvırcık marul 1/2 mor lahana 4 fındık turp 1 mor soğan 1/2 nar 2 elma 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1/2 limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz Kıvırcık marulu, mor lahanayı, turpları ve mor soğanı ince ince doğrayın. Narı ayıklayın. Elmayı rendeleyin. Hepsini karıştırın. Sosu için zeytinyağı, taze […]
