1/2 kg dolmalık biber 100g dana kıyma 2 domates 1 sb pirinç 1 soğan 1/2 çb zeytinyağı 1 tk tuz 1 tk salça Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon Kuru nane Sosu için: Dolmaların hizasında su 1 tk salça Tuz Pirinçleri yıkayın. Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarından kapak kesin. Kapakları kestikten sonra kalan domatesleri küp küp doğrayın. […]
5 dolmalık biber Sucuk Sosis Tane mısır Zeytin dilimleri Rende kaşar peyniri Domates püresi Zeytinyağı Kekik Tuz Karabiber Biberlerin içlerini temizleyip kenara ayırın. Sosis ve sucukları doğrayın. Ardından tavaya zeytinyağını aktarıp domates püresini üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek kavurmaya devam edin ve ocaktan alın. Karışım ile biberlerin içlerini doldurun ve üzerine rende kaşarları […]
